DAS GRÖSSTE MAGAZIN DER STADT

Claas-Henrik Anklams zweiter Hamburger Streich nach dem lange etablierten „Henriks“ an der Moorweide macht aus dem kulinarischen Niemandsland am Lohsepark eine der feinsten Adressen für Surf & Turf der Stadt. Ende letzten Jahres sehr schick, sehr stylish eröffnet, ist die kunstvolle Installation eines gigantischen Sardinenschwarms DER Hammer. If it tastes, they have it, könnte ganz gut die Karte umschreiben, die „Henriks“-Aficionados gefallen sollte. Eigentlich ist alles ver­lockend, wie z.B. das Greater Omaha oder der Yellow Fin Tuna, und wer sich angesichts der schlaraffischen Auswahl nicht entscheiden kann, der findet immer noch das unvermeidbare Kalbsschnitzel als Notausgang oder vergnügt sich mit der erlesenen Weinauswahl. Wann wohl das „Anklams“ kommt?