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©René Supper
Petite Cuisine
Arthur Richelmann ist 79, sieht blendend aus, kocht, schnackt, bedient, räumt ab und führt sein kleines Gourmet-Restaurant seit über 30 Jahren allein. „Kein Tag, wo ich nicht Lust hatte“, meint der Schauspieler und charismatische Lebenskünstler. Drei bis fünf Gänge, stets gestartet von Arthurs weltberühmter
Rote-Bete-Suppe mit Filetspitzen. Als Absacker eine Williamine zum Niederknien samt Parforceritt durch sein buntes Leben. Mehr Originalität auf schönem Niveau gibt es in Hamburg nicht.
Williamine
Kleiner Schäferkamp 16
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